摩洛哥传统糕点羚羊角酥2 [复制链接]

新华社照片，拉巴特，年8月22日

（国际）（1）摩洛哥传统糕点——羚羊角酥

8月20日，在摩洛哥拉巴特的一家传统糕点作坊里，一名工作人员正在将一盘羚羊角酥送入烤箱。

羚羊角酥是摩洛哥最著名的传统甜点之一，呈新月形。羚羊角酥的原料包括面粉、杏仁、*油、糖、橙花水等，制作工艺主要是将杏仁糊裹在酥皮内，然后捏制成月牙形，送入烤箱内烤制。羚羊角酥口感酥脆、香甜适口，在摩洛哥到处可见售卖羚羊角酥的糕点店，当地民众很喜欢用羚羊角酥招待客人。

新华社发（艾萨摄）